Os indicadores ácido-base são substâncias que mudam de cor, informando se o meio está ácido ou básico. Existem indicadores sintéticos, como a fenolftaleína, o azul de bromotimol, o papel de tornassol e o alaranjado de metila. Porém, existem também algumas substâncias presentes em vegetais que funcionam como indicadores ácido-base naturais, os alunos dos 1º anos do Ensino Médio Inovador realizam o experimento dos indicadores de ácidos-bases com o extrato do repolho roxo no laboratório, com o auxilio da professora de Química Karine e da professora do Laboratório Elizandra.
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