PRESENÇA DE AMIDO
O amido é um carboidrato do tipo polissacarídeo e é a principal substância de reserva energética (de glicose) de plantas e algas. Dessa forma, não o encontramos em alimentos de origem animal. Os alunos da turma 902 realizaram na pratica a verificação da presença de amido em alguns alimentos.
Para testar essa afirmação, poderá ser feita uma aula prática de identificação do amido em alimentos.
Para testar essa afirmação, poderá ser feita uma aula prática de identificação do amido em alimentos.
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